Hozzávalók3 hagyma1 kávéscsésze vaj1 csokor újhagyma8 vékony szelet száraz kenyér1 l húsléSóŐrölt feketeborsKakukkfűElkészítésA hagymát meghámozzuk, karikára vágjuk, nagy lábasban vajban megpirítjuk. Az újhagymát megmossuk, és vékony karikákra vagy csíkokra vágjuk. A…

Hozzávalók1 pohár borsó1 ek liszt1.5 ek vaj4 pohár húsléKaporSóŐrölt pirospaprikaŐrölt feketeborsElkészítésEgy kanálnyi borsót félreteszünk, a többit megfőzzük és szűrőn áttörjük. Vajban lisztet pirítunk, kevés vízzel felöntjük, beletesszük az áttört és az…