Hozzávalók1 kg káposzta1 ek vaj1 hagyma20 dkg póréhagyma1 répa1/4 pohár liszt2 db szegfűszeg2 ek tejföl2 ek reszelt sajtSóÍzlés szerint kaporHozzávalókA káposzta leveleit szétszedjük, egyenként megmossuk, ujjnyi vastag kockákra vágjuk, majd rövid ideig főzzük. A hagymát…
Béke veled kedves látogató. Ezt a blogot az otthon már kipróbált és bevált török receptjeimnek szenteltem. A török konyhaművészetben csodálatosan ötvöződik a mesés kelet gazdag ízvilága, a mediterrán konyha keresetlen tökéletessége, a nomád pásztorok ételei, valamint a magyar Alföld és a Balkán jellegzetes ízei. A receptek török internetes oldalakról és ismerősöktől származnak, persze a fordításon túl itt-ott módosítottam is rajtuk.
Keresés
Legutolsó hozzászólások
Seafalcon:
Hát ez nagyon finomnak tűnik, de vannak bizonyos megoldhatatlan akadályok, mint például a borjúhát... (2011.10.28. 04:35)Fokhagymás joghurtos kebab
Seafalcon:
Mint minden szegény ember étele, ez is egyszerű és emellett finom lehet. Felveszem a recepttáramba! (2011.10.28. 04:32)Börek
Seafalcon:
Tepsit írsz, de ez mintha római tál lenne. Abban ízre is más lesz... (2011.10.28. 04:31)Zöldséges gombás apróhús