Hozzávalók1 kg spenót1 hagyma2 tojás2 pohár túróFél pohár tej5 kanál zsemlemorzsaFél pohár tejSóŐrölt feketeborsElkészítésA spenótot nagy darabokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, serpenyőben kicsit pirítjuk, majd belerakjuk a spenótot, megsózzuk, és közepes lángon…

Hozzávalók6 tojás1 pohár tejMásfél kávéscsésze vaj1 ek liszt2 ek tejföl2 hagymaSóŐrölt feketeborsŐrölt szerecsendióElkészítésA tojást keményre főzzük. 2 kanál vajban lisztet pirítunk, lassan kavargatva hozzáöntjük a tejet, majd tovább kavargatva 10 perc…

Hozzávalók1 kg méteresbab4 tojás2 közepes répa2 közepes hagyma4 ek étolajSóŐrölt feketeborsElkészítés A zöldbab végét levágjuk, és hosszában majd keresztben is félbevágjuk. A répát kicsi kockákra vágjuk. Együtt enyhén sós vízben 15-20 perc alatt puhára főzzük, majd…

Hozzávalók4 tojásSóŐrölt feketebors1 pohár liszt1 ek olivaolajFél pohár szóda1 tojás fehérjeÉtolajApróra vágott petrezselyemElkészítés A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, óvatosan karikára vágjuk, a szeleteket egymás mellé helyezzük, megsózzuk és -borsozzuk.…

Hozzávalók6 tojásFokhagymaJoghurtVajŐrölt pirospaprikaElkészítésSzéles lábasban 3 ujjnyi vizet fölforralunk, a tojásokat egyenként beleütjük egy merőkanálba beleütjük, majd egymás mellé a forró vízbe helyezzük, és 2-3 percig főzzük. Végül lyukas merőkanállal egy…

Hozzávalók2 paradicsom6 kicsi zöld csípőspaprika2 ek vajFél kávéscsésze tej5 tojásSóŐrölt feketeborsElkészítés A paradicsomot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A paprika csumáját kiszedjük és vékony karikákra vágjuk. A parikát vajban megpirítjuk, beletesszük a…