Zöldséges gombás apróhús

 2009.08.01. 11:06

          Hozzávalók 25 dkg apróra vágott hús (birka, borjú vagy csirke)1 szem paradicsom1 fej vöröshagyma2 db paprika15 szem gomba1 pohár borsó1 db cukkiniSóÉtolaj1,5 pohár száraztészta (összetört lebbencs vagy kagyló)1,5…

Címkék: csirke birka gomba borjú borsó kebabok yörük kebabi

Fokhagymás joghurtos kebab

 2009.01.30. 23:02

Hozzávalók40 dkg borjúhátszín8 közepes krumpliÉtolaj2 kk őrölt feketebors2 kk őrölt kömény2 kk őrölt pirospaprika4 dl joghurt6 gerezd fokhagyma10 dkg vajSó1 retek1 paradicsom2 kicsi zöldpaprikaElkészítésA fokhagymát áttörjük, összekavarjuk a joghurttal. A krumplit…

Címkék: borjú kebabok cökertme