 |
Hozzávalók
2 ek liszt
2 ek vaj
1 répa
4 pohár víz vagy húslé
Reszelt sajt
Só
Őrölt feketebors
Elkészítés
Vajjal és liszttel rántást készítünk (ne piruljon meg, mert ez egy fehér színű leves). Beleöntjük a reszelt répát, összekeverjük, hozzáadjuk a vizet/húslét, megsózzuk, majd a forrástól kezdve kis lángon 10 percig főzzük. Tálaláskor reszelt sajttal és őrölt borssal megszórjuk.
