Joghurtos sült zöldség

 2009.01.26. 10:02

         Hozzávalók1 padlizsán1 krumpli1 cukkini1 répa3 kicsi zöld csípőspaprika1 pohár étolaj1 pohár joghurt4 gerezd fokhagymaSóŐrölt pirospaprika ElkészítésA krumplit, a cukkinit és a répát meghámozzuk, a padlizsán szárát és…

Címkék: előételek padlizsán zöldséges ételek köpoglu

Zöldséges gomba

 2009.01.26. 09:05

Hozzávalók1 ek étolaj1 kg krumpli2 cukkini2 kicsi padlizsán5 tv paprikaFél kg apró gomba1 pohár konzerv borsó1 ek kakukkfű3 paradicsom5 hagymaSóElkészítés A hagymát és krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk, egy kerek tepsi aljára elrendezzük. A gombaszemeket függőlegesen…

Címkék: gomba padlizsán zöldséges ételek

Joghurtos spenót

 2009.01.26. 08:57

Hozzávalók1 kg spenót1 kávéscsésze étolaj3 ek liszt2 kávéscsésze tej vagy vízSóJoghurtFokhagyma1 ek paradicsomszósz1 ek vajElkészítés A spenótot jól megmossuk, szárait kivágjuk, forró sós vízbe tesszük, 4-5 percig főzzük, majd lyukas merőkanállal kiszedjük, a maradék…

Címkék: spenót zöldséges ételek borani

Sült apró káposzta

 2009.01.26. 08:52

HozzávalókFél kg káposzta1 pohár reszelt sajt2 ek vaj2 ek liszt2 pohár tej2 tojásSóŐrölt feketeborsElkészítés A káposztát apróra vágjuk, megmossuk, saját levében megpároljuk, majd leszűrjük. Vajas lisztes fehér rántást készítünk, hideg tejjel fölengedjük,…

Címkék: káposzta zöldséges ételek